امیر جمشیدی در چهارم مرداد ١٣٥٨ در خانواده ای هنرمندپرور در تهران دیده به جهان گشود . او از دوران کودکی علاقه زیادی به هنر نقاشی داشت و از ١٤ سالگی فراگیری نقاشی را نزد برادر بزرگتر خود استاد مهرداد جمشیدی آغاز نمود . تحصیلات ایشان در هنرستان هنرهای زیبا و دانشکده هنر در رشته هنرهای تجسمی گرایش نقاشی می‌باشد.